27 November 2010

CAVALINHA

Equisetum Arvense L.

A erva Cavalinha é originária da Europa. Planta perene, da mesma família das Equisectáceas, a Cavalinha não emite qualquer odor e o seu sabor é fresco, ligeiramente amargo e seco. Caracteriza-se pelos talos férteis, com uma cor amarelada ou verde.

O seu nome deriva dos rabos de cavalo, pois os seus calos lançam ramificações compridas que formam curvas bonitas e muito semelhantes aos rabos de cavalo. Os seus benefícios  em termos de nutrientes são infidáveis. Com uma composição bastante rica, esta erva possui potássio, cálcio, fósforo, manganês, ácido silíco, flavanóides, alcolóides, taninos, fitosteróides, ácidos graxos e vitamina C.

Os seus efeitos positivos
De entre as inúmeras propriedades terapêuticas, há a destacar os seus efeitos diuréticos, anti-hipertensivo, mineralizante e anti-infeccioso. Desta forma, é uma planta medicinal que combate a esteoposose e o reumatismo, que ajuda nos tratamento para emagrecer, suaviza os sintomas pré-menstruais e favorece o metabolismo a repor as quantidades de cálcio necessário, além de actuar na coagulação sanguínea.

Pode colocar Cavalinha sobre as páginas dos livros velho, de forma a protegê-los da sua deterioração. Na agrucultura biológica, há quem use o pó de Cavalinha para controlar as pragas.

A sua constituição
Planta que tem mais de 300 milhões de anos, a Cavalinha é uma das formas de vida vegetal mais antigas do mundo. Nesta planta, as folhas são muito reduzidas, não têm flores ou frutos. Os seus caules são verdes, fotosenssíveis e ocos, característica esta que a torna fácil de reconhecer. Cresce em solos húmidos, perto de sítios que tenham águas como rios ou pântanos, e por ser uma planta agressiva e persistente, deve-se cuidar muito bem para que não se torne numa erva daninha.

RECEITAS
Para a Anemia: Coloque 2 colheres de sopa de Cavalinha picada em meio litro de água fria. Leve ao lume e por 5 minutos após levantar fervura. Coe e tome ainda quente.

Óleo para prevenir estrias: Coloque 1 ramo ou caule de Cavalinha seca numa taça submersa em 200ml de óleo de amêndoas doces. Deixe por 30 dias e passe-o pela pele, após o banho.

Hidratante para a pele: Coloque 1 ramo de Cavalinha fresca ou seca e despeje 1 chávena de chá de água a ferver. Abafe e deixe descansar por 10 minutos. Use a infusão para limpar a pele.

Contra a úlcera: Coloque 1 colher de sopa de talos de Cavalinha picados numa chávena de chá de água a ferver. Abafe por 15 minutos, coe e beba 1 chávena de chá 2 vezes por dia.

Amenizar a menopausa: Num recipiente misture: 1 colher de sopa de ramos frescos de Cavalinha picados, 1 colher de sopa de folhas frescas de Carqueja em 1 litro de água a ferver. Deixe abafado por 10 minutos, coa e beba 1 chávena de chá a cada 8 horas. ATENÇÃO: a Carqueja não é recomendada para gestante e lactantes.

07 November 2010

POEJO

Mentha Pulegium L.

Planta pertencente à familia da Labiatae, é oriunda da África do Norte e pode ser encontrada em lugares húmidos, nas margens dos caminhos, em terrenos baldios, etc. Conhecida também como Hortelã dos Pulmões e Menta Selvagem, o Poejo já era utilizado na antiguidade no fabrico de coroas religiosas. Na China Antiga, as suas propriedades calmante e antiespasmódicas eram muito famosas. Na simbologia é uma planta que traz saúde e alegria para toda a família. É um excelente amuleto.

AS SUAS CARACTERÍSTICAS
É uma planta perene que atinge entre 10cm e 50cm de altura, com um aroma bastante forte, folhas pequenas e ovais, flores numerosas e rosadas ou violetas claras. Os seus caules são muito frágeis, pouco profundos e bastante ramificados. As folhas do Poejo são muito utilizadas na culinária como condimento para carnes, saladas e molhos. Deixa um sabor muito semelhante ao da Hortelã. 

Esta planta pode ser usada também na medicina, pois o Poejo é um excelente digestivo, expectorante e anti-inflamatório, como na cozinha para temperar os seus cozinhados. Pode, inclusive, usá-la em sua casa como repelente de traças e outros insectos. O seu óleo essencial contém taninos, carvona, pulegona e mentol.

USOS
Na Saúde: o Poejo é bom para a digestão, como expectorante e antiespasmódico. Para uso externo é um bom cicatrizante e anti séptico. O seu óleo essencial é eficaz contra a tosse, bronquite, insónias, acidez estomacal, febre e gases. Eficaz também para as dores menstruais, crises nervosas e reumatismo. A ingestão desta planta é também indicada no combate aos vermes intestinais.

Na Beleza: ajuda a evitar varizes e estrias, limpa a pele, fortalece as unhas e dá brilho aos cabelos.

Contra-Indicações: o mentol presente na composição do Poejo pode provocar reacções alérgicas e o seu uso prolongado pode provocar uma intoxicação no fígado.



BANHO RELAXANTE
Ferva 100gr de folhas de Poejo em 2 litros de água por 10 minutos.
Coe e dissolva no preparado 2 colheres de sal grosso. 
Deite na banheira e tome banho com este preparado.