30 August 2010

HIBISCO

Hibiscus Sabdariffa
De origem africana e euro-asiática, o Hibisco é uma planta penere. As suas folhas são de um vermelho vivo e as folhas chegam a atingir os 15cm de comprimento. A planta em si pode chegar a atingir os 2m de altura. Os seus caules espinhosos servem para o fabrico de fibras texteis e o seu cultivo é praticamente utilizado para fins comerciais. É também conhecida como Chá-da-Jamaica e tanto o seu caule, como as folhas e flores são úteis para vários fins.

OS BENEFÍCIOS
Auxilia na redução de gorduras e por isso é um aliado das dietas de emagrecimento. Além disso auxilia a digestão, melhora o funcionamento do intestino e acaba com a retenção de líquidos.

O Hibisco possui na sua composição boa qualidade de flavanóides, uma poderosa substância antioxidante. Isto quer dizer que actua contra os radicais livres, impedindo o desenvolvimento de diversas doenças causadas pelo envelhecimento das células em geral.

USOS:
Na Sáude: as suas folhas, frescas ou secas, podem ser usadas em chás e infusões, que ajudam a tratar problemas de rins, têm efeitos diuréticos no organismo e também antipiréticos.

Na Cozinha: compotas e molhos podem ser confeccionados com os seus cálices. As sementes, torradas, podem ser utilizadas na preparação de molhos, enquanto que as suas folhas tenras, frescas ou cozidas, podem ser usadas em saladas ou sopas.

Contra-Indicações: grávidas e mulheres em fase de amamentação necessitam de orientação médica para consumi-lo.



CHÁ DIGESTIVO DE HIBISCO
Leve uma chávena de chá de água a ferver e assim que levantar fervura, adicione 1 colher de chá de flores secas de Hibisco. Em seguida, desligue e tape. Deixe abafado por 10m, espere amornar e coa. Tome 1 chávena de chá 3 vezes por dia.

19 August 2010

ERVA CIDREIRA

(Melissa Officinalis)

A Erva Cidreira, nativa da Europa Meridional, é uma planta rasteira que deriva da família da Menta e da Hortelã. O seu sabor é doce e tem um aroma frutado, muito semelhante ao limão. É das suas folhas que se extrai o óleo essencial, conhecido por Melissa. Este óleo é usado para sua acção anti-espasmódica, anti-nevrálgica e calmante. É habitualmente consumida na forma de chá, que é um óptimo análgésico natural.

A SUA CONSTITUIÇÃO
As folhas são verdes, maiores e mais claras do que as de Hortelã. com uma forma oval e enrugada. Emanam um cheiro agradável e adocicado. É semeada no final do Inverno ou principios da Primavera. É uma planta anual, que floresce no final do Verão. As suas folhas são pequenas, esbranquiçadas e atraem as abelhas. Deve-se protegê-la do frio e do vento. A planta que pode atingir alturas dos 20cm aos 80cm, possui caules flexíveis, de cor verde. Nas regiões mais quentes, os seus caules secam no Inverno, mas voltam a nascer na Primavera.

USOS:

Na saúde: regula a menstruação, previne e trata das cólicas, tem um efeito tónico no útero, o que ajuda em casos de esterilidade. Ajuda a combater as insónias nervosas, os problemas gastro-intestinais, herpes e mau-hálito. É anti-depressivo e um anti-alérgico poderoso. A medicina dá a esta planta propriedades rejuvenescedoras. tem um efeito calmante e revitaliza a mente. É também usada para tratar a hipertensão e as gripes.

Na beleza: as suas folhas são poderosas, quando preparadas numa infusão, como loção capilar. A planta pode ser colocada na água para um banho perfumado.

Contra-Indicações: pode irritar as peles mais sensiveis. Recomenda-se um consumo moderado.




CHÁ DE ERVA-CIDREIRA
Ferva 1 chávena de chá de água. Desligue o lume após a água começar a ferver. De seguida coloque uma colher de sobremesa de folhas e ramos de Erva Cidreira picados. Tape e deixe abafado durante 10 minutos. Tome uma chávena 3 vezes ao dia.

06 August 2010

EUCALIPTO

(Eucalyptus globulus labill)

O Eucalipto é originário das grandes florestas da Austrália e vem de uma família das Mirtáceas. É uma árvore de grande porte, que pode atingir os 70 a 80m de altura, com folhas largas, persistentes e flores amareladas, com frutos duros e perfumados. Tem um aroma doce, porém forte. Pode ser encontrado nas regiões subtropicais e trata-se de uma das árvores mais altas e de mais rápido crescimento. De entre as suas variedades, conhecem-se mais de 500 tipos, e de todas elas podem ser extraídas o óleo essencial. Este óleo pode ser usado para muitos fins, como no fabrico de doces, medicamentos, sabonetes e cremes. As suas folhas são bem conhecidas, não só devido ao seu aroma característico, mas também devido às suas propriedades tónicas, estimulantes e expectorantes. Portanto o seu maior benefício é no tratamento de constipações e outros problemas respiratórios.

Pode ainda usar o Eucalipto na sua casa: devido ao seu aroma forte, é um excelente ambientador. É também um tira-nódas eficaz e um ingrediente que faz parte da composição de muitos produtos de limpeza domestica.

É uma das árvores mais ricas pois o Eucalipto absorve os níveis elevados de CO2 e transforma-os em ar puro que podemos respirar livremente. A sua madeira é aproveitada para a indústria celulósica a matéria prima essencial no fabrico de papel..

TODOS OS BENEFÍCIOS
O Eucalipto é anti-bacteriano, antiviral e desodorisante. O óleo de Eucalipto possui o eucaliptol, um princípio activo que é muito usado em colónias e loções para depois da barba. Gotas do seu óleo, aliadas à água do banho, revigora.
É tradicionalmente usado em casos de febres e como descongestionante de problemas respiratórios (gripes e constipações, sinusites, bronquites). Proporciona um efeito estimulante (reforça a concentração) e é refrescante. Além de amenizar problemas respiratórios, por ter acção antisséptica, combate a amigdalite e problemas no aparelho urinário, como cistite, uretrite e infecção urinária. Usada em compressas, funciona como cicatrizante de feridas, alivia inflamações da pele e contusões, pois possui acção anti-inflamatória e antimicrobiana.
Pode ser ingerido na forma de chá, inalando o seu vapor, pastilhas e cápsulas. O chá de Eucalipto alivia dores, como as do reumatismo, e auxília no equilibrio dos niveis do açúcar no sangue. Ele também melhora a digestão e a circulação samguínea.

USOS:
Na Saúde: é bom para combater a amigdalite, dores musculares, asma, bronquite, caspa, diarreia, febre, herpes, queimaduras e reumatismo.

Na Beleza: é muito usado para o fabrico de óleos de banho, perfumes, cremes e loções.

Contra-Indicações: algumas pessoas têm alergia ao Eucalipto e não deve usá-lo externamente. Crianças, gestantes, lactantes e pessoas  com úlcera ou gastrite também não devem consumir esta planta de nenhuma forma. O óleo essencial é tóxico, pode mesmo levar a complicações graves para a saúde, pelo que o seu uso deverá ser feito somente sobre prescrição médica e nas quantidades especificadas. Também não deve ser inalado durante um ataque de asma.


COMO USAR:

1º PARA PROBLEMAS RESPIRATÓRIOS
Ferver um litro de água com duas colheres de sopa de folhas frescas de Eucalipto numa panela fechada. Coloque-a no quarto, o mais próximo da sua cama, destape a panela e durma a inalar esse vapor.

2º PARA ELIMINAR O CATARRO
Ferver uma chávena de chá de água filtrada e desligue o fogo. Depois acrescente duas folhas secas de Eucalipto e tape. Deixe amornar, coe e acrescente 3 colheres de sopa de mel. Tome este chá a cada 12 horas.

3º PARA ELIMINAR INFECÇÕES NA BEXIGA
Ferva um litro de água, e assim que esta esteja fervida despeje 4 colheres de sopa de folhas secas e picadas de Eucalipto, deixando repousar durante 15 minutos. Coe e beba uma chávena de chá de duas em duas horas.

4º LIMPEZA REVITALIZANTE PARA A PELE
Ferva meia litro de água e deite nela 2 folhas de Eucalipto, 2 gotas de óleo de Lavanda e cascas de Limão e Laranja qb. Coloque o rosto sobre este vapor durante cerca de 10 minutos, mas com cuidado para não se queimar. Também pode ser usado para os pés. Relaxa e activa a circulação sanguínea.