OS MELHORES CHÁS PARA AJUDAR NAS TRISTEZAS/DEPRESSÕES

Quando nos dias de hoje a "doença" que mais se fala é a DEPRESSÃO, acredito no poder da natureza em nos ajudar em momentos de maior angústia e tristeza. Sou apologista da procura de um riso fácil para ajudar mas, nem sempre funciona com qualquer pessoa. Por isso vos deixo aqui alguns dos chá, que se podem usar igualmente na aromaterapia, para vos ajudar a se sentirem um pouco melhor.

ERVA DE SÃO JOÃO

Todos os estudos psiquiátricos que têm sido fetitos nas medicinas alternativas, concluíram que esta "Erva de São João" é um dos melhores remédios naturais para a depressão. Fazer uma infusão com uma colher de sobremesa de erva de São João numa chávema de água. Pode ser bebido em até quatro vezes ao dia.

FOLHAS DE SALGUEIRO BRANCO

Ajuda a combater dores-de-cabeça, febres, dores musculares, reumatismo e calafrios Fazer uma infusão de um litro de água e 30 g de folhas de salgueiro branco, deixando por 18 minutos. Toma-se em 3 pequenas chávenas por dia.

ALECRIM

 Acredita-se que esta erva fortifica o sistema nervoso, melhora a circulação sanguínea, combate as doenças respiratórias, reduz os sintomas do reumatismo, dentre outros benefícios tais como o nervosismo e a ansiedade. Outra boa notícia é que esta erva possui grandes quantidades de substâncias antioxidantes, capazes de retardar o envelhecimento das células e eliminar toxinas de nosso organismo. Deve-se fazer uma infusão com uma colher de sobremesa das folhas do alecrim numa chávena de água. Toma-se até três chávenas por dia.

JASMIM

É um grande acalmante: A presença de jasmim no chá pode oferecer interessantes propriedades sedativas. É considerado bom para insônia somente cheiranso porque sua fragrância desperta uma sensação de tranquilidade e bem-estar maravilhosa. Na medicina tradicional chinese este chá tem influência reguladora do YING e do YANG, respondendo positivamente às exigências da circulação do Qi (energia vital). Melhora a concentração, estimula a capacidade intelectual e combate o cansaço se bebido da parte da tarde.

BENEFICIOS DO CHÁ DE MACÃ

O chá de maçã é excelente para as pessoas com problemas ao nível de intestino, pelo facto de ser um excelente laxante. É benéfico também para problemas de obesidade, alivia também as dores de reumatismo, ácido úrico, diabetes, problemas pele e do sistema nervoso.

Para fazer um chá de maçã, basta fazer o seguinte:

- Quando estiver a comer uma maçã, retire a pele e ponha-a a secar ao ar livre. Depois de secas pode conservá-las numa caixa hermética.

Para fazer o chá, coloque uma panela com água a ferver, deite dentro algumas cascas, deixar macerar durante 15 minutos, coar e o seu chá de maçã está pronto para ser servido. Deve beber duas a três chávenas de chá por dia.

CHÁ PARA PERDER A BARRIGA

São conhecidos os benefícios do mel e da canela para diversos fins medicinais. Para além de fazerem bem à nossa saúde o mel e a canela também nos ajudam a emagrecer. Mais especificamente ajudam-nos a perder a barriguita que teima em não desaparecer.  

Claro que estes são 2 ingredientes que não convém à insdustria dos produtos de diatética que sejam divulgados, pois são extremamente baratos, estão ao alcance de todos e eles perdem as fabulosas margens de lucros que têm na venda de produtos para emagrecer que ainda acabam por nos fazer mal à saúde.

Fácil de fazer e acessível a todas as carteiras, extremamente saudável além de ser 100% natural.

Claro que convêm aliar a mesma a um regime alimentar saudável combinado com a prática de exercício fisico regular.

Água quente ( 1 chávena)

Mel de abelha (1 colher de sopa)
Canela em pó ( 1 colher de sopa)

Juntar os ingredientes na água, e mexer bem. Esperar que fique morno e beber este preparado, ao acordar e ao deitar. Beber pelo menos 1 vez por semana.

ANIS ESTRELADO

Originário da Ásia Menor. É sonífero, abre o apetite, acalma inflamações do estômago e é um antídoto contra mordeduras de escorpiões e, além disso, tonifica o coração, é expectorante, anti-séptico, cura os soluços, elimina o mau hálito. Tomado em infusão (30 gramas de sementes para um litro de água) combate os gases, aumenta a secreção láctea da mulher e regula as funções menstruais. O anis é uma planta digestiva e estimulante. Evita náuseas, enjoos e vómitos. Em chá melhora a memória e acalma a tosse.

Para uma chávena de infusão de anis-estrelado, vai precisar de:
- estrelas de anis-estrelado (cerca de 8 para 1L, de preferência trituradas libertam mais sabor)
- água quente 

PREPARAÇÃO DO CHÁ

1- Ferva a água e adicione-a aos frutos (estrelas) de anis-estrelado.
2- Deixe em infusão por cerca de dez minutos (para obter uma dose eficaz em substâncias ativas)
3- Beba uma chávena, várias vezes ao dia, se possível após cada refeição, em caso de distúrbios digestivos.

CHÁ VERDE, PORQUE NOS FAZ BEM?

 

AJUDA A BAIXAR O PESO

Através de diversos estudos efectuados, ficou comprovado que os fitoquimicos presentes no chá verde fazem com que o organismo perca mais calorias e portanto, ajuda a diminuir a gordura no corpo.

CONTRA OS RADICAIS LIVRES

Está igualmente comprovado que o chá verde - dadas as suas propriedades antioxidantes combate a presença de radicais livres, os quais costumam danificar os tecidos do corpo.

ALIADO DA PASTA DENTÍFRICO

Esta infusão actua como barreira protectora para impedir a proliferação de bactérias causadas por cáries ou laringites. Por outro lado, reforça a função dos dentífrico e bochechos.

RICO EM ANTIOXIDANTES

É elogiado pela sua riqueza em substâncias antioxidantes. Esta bebida é superior à que se encontra na vitamina C e E. Este dito componente não só diminui os níveis do chamado "stress oxidante" nas células, o que reduz o risco de transtornos coronários e a presença de doenças cancerígenas, mas também ajuda a prevenir o desenvolvimento de artrite reumatóide: patologia frequente em mulheres adultas.

CHÁ PARA HIPOGLICEMIA

INGREDIENTES
1 punhado de alcaçuz
1 punhado de dente-de-leão
1/2 litro de água

Ferver os ingredientes todos juntos por uns 15 minutos.
Coar e tomar 1 chávena de chá 3 vezes ao dia

CHÁ PARA MEMÓRIA ESGOTADA

INGREDIENTES
1 punhado de alecrim
1 punhado de ginseng
1 colher de chá de noz moscada em pó
2 copos de água

Ferver tudo junto. Coar e beber bem quente 2 a 3 vezes ao dia.
Prestar mais atenção a tudo para gravar melhor daqui para a frente.

CHÁ PARA AFTAS

INGREDIENTES
2 limões
1 punhado de majericão
1 punhado de tansagem
1 punhado de saião
1 litro de água

Ferver a água e colocar as ervas deixando ferver mais 3 minutos.
Coe e coloque o sumo de limão, fazendo o bochecho de 4 a 5 vezes por dia.

CHÁS PARA SARAMPO, RUBÉOLA E CATAPORA

RECEITA 1
1 colher de sopa de flores de sabugueiro
1 colher de sopa de camomila
1 colher de sopa de raíz de salsa
3 chávenas de água a ferver

Juntar as ervas todas e acrescentar a água a ferver.
Deixar descansar, tapando. Quando amornar use 3 a 4 chávenas por dia.

RECEITA2
1 colher de sopa de cebola picadinha
1 colher de sopa de bardana ralada
3 colheres de sopa de flor de laranjeira
3 chávenas de água a ferver

Proceder de igual forma da receita 1

RECEITA 3
3 colheres de sopa de flores de sabugueiro
1 colher de sopa de malva
1 colher de sopa de cavalinha
3 chávenas de água a ferver

Proceder como indicado na receita 1

CHÁS MEDICINAIS #3

CAMOMILA

É um chá extremamente delicado com aroma suave, mas possui muita eficácia como anti-inflamatório e contra perturbações estomacais. Esta erva, na actualidade, é largamente industrializada e merece um lugar nos lares, pelo seu amplo espectro medicinal.

Indicações:

Espasmos, cólicas menstruais, diarreia, febre, insónia, dores de barriga e náuseas.

Preparo e uso:

Tomar após as refeições, principalmente após o jantar, o que irá garantir uma noite tranquila e bem dormida.

CAVALINHA

A Cavalinha é uma erva que permite um chá medicinal bastante eficaz como diurético, anti-inflamatório e adstringente genito-urinário e evitalizante. A Cavalinha actua sobre as fibras elásticas das artérias, auxiliando a diminuição do colestrol. Ela age de maneira específica na inflamação da próstata e é um óptimo auxiliar na cicatrização.

Indicações:

Arterioesclerose, afecções de pulmões; hemorragias renais; inflamação e edema da próstata; menstruação excessiva, hipertensão.

Preparo e uso:

A infusão deve ser feita com as partes aéreas da cavalinha e ingerida fria em doses terapêuticas. 

CHÁS MEDICINAIS #2

ALFAFA

É empregada na alimentação de cavalos de puro-sangue e no entanto, é um chá medicinal com uma excelente fonte de potássio, magnésio, cálcio e fósforo. É muito rica em nutrientes e supre as necessidades minerais, proteicas e de vitaminas de fadigados em geral. Ela também age em anemias causadas por deficiência de ferro e o seu uso auxilia no processo de coagulação sanguínea.

Indicações:

Artrite, reumatismo, revigorante de fadida, cistites, afecções nervosas, falta de apetite e má digestão.

Preparo e uso:

As folhas da Alfafa devem estar secas e preparadas especificamente para uso de chá. Deve-se fazer uma infusão moderada e tomar uma chávena por dia - conforme a necessidade.

ARRUDA

O chá de Arruda é um tradicional calmante de nervos, principalmente para crianças, e em doses absolutamente controladas pelo risco que envolve o uso da erva. Normalmente, o uso do chá de Arruda é feito com poucas folhas e o emprego do mesmo é parcimonioso. Os seus efeitos são efectivos e comprovados. É altamente perigoso o uso em doses fortes e elevadas. Não é recomendado o uso por mulheres grávidas.

 Indicações:

Dores de cabeça, combate ao mau hálito, poderoso calmante, fortissimo digestivo, anti-séptico de pele.

Preparo e uso:

Infusão com as folhas mais tenras e parcimoniosamente. Toma-se quente.

CHÁS MEDICINAIS #1

ALCAÇUZ

Há 3 mil anos que o chá de Alcaçuz trata das doenças dos chineses. O Alcaçuz é uma planta cuja raiz adocicada permite um chá com acção diurética, laxante, expectorante e calmante. Funciona como anti-inflamatório, acalma a dor e é um poderoso anti-alérgico.

Indicações

Inflamações do ventre; inflamações das vias urinárias; calmante de dores e combate a cárie dentária.

Preparo e uso:

Infusão da raíz do Alcaçuz, podendo der tomado quente ou em doses diárias frias em dosagens normais.

ALECRIM

 

O Alecrim é uma poderosa erva que mantém na sua constituição o poder de um chá fortísimo hipertensor, anti reumático, diurético, etc, e ainda, quando é feito um caldo forte das suas folhas e flores, torna-se um excelente anti-séptico de pele, estimulador do crescimento capilar.

Indicações:

Esgotamento cerebral, atenua depressões, disturbios intestinais, colecistice crónica e dores reumáticas. Como uso próprio: contusões, entorses, queda de cabelo e caspa.

Indicações:

Como chá, deve ser feito uma infusão de folhas e pouquíssimas flores (um chá bem fraco). Em doses altas, o chá pode causar irritações gastro-instestinais e nefrite. Para uso tópico, deve-se fazer uma infusão forte de flores e folhas e utilizá-las no local externo desejado. Mas, atenção: se aparecer irritação no local deve suspender o seu uso.

ERVA-MATE

Ilex Paraguariensis St. Hilaire

Conhecida popularmente como Chá dos Jesuitas ou Chá-Mate, esta espécie é originária da América do Sul. O consumo do chá de Erva-Mate, quente ou gelado, é muito usual e ganha cada vez mais adeptos. Muito devido à composição rica em nutrientes que esta planta apresenta: vitaminas B, C, D, sais minerais (cálcio, fósforo, ferro e potássio), alcalóides (caféina, metilxantina, teofilina e teobromina), taninos (ácidos fólicos e cafeico), proteínas (aminoácidos essenciais), glicídios (frutose, glucose, rafinose e sacarose) e lipídios (óleos essenciais e substâncias ceráceas), ou seja, é uma alimento quase completo para as necessidades diárias do nosso organismo.

A SUA CONSTITUIÇÃO

Árvore de ramos abundantes, verdes claros e cujas folhas são simples, serradas ou dentadas, a Erva-Mate pode atingir até 15m de altura. As propriedades benéficas encontram-se todas nas suas folhas. As flores são pequeas e pálidas. Os frutos são vermelhos, e quando estão maduros, tornam-se negros.

USOS

Na Saúde: as propriedades da planta beneficiam diversos pontos do organismo. É um estimulante natural para a actividade física e mental, actuando sobre os nervos e músculos, ajudando a combater a fadiga, a sede e a fome. É eficaz para o bom funcionamento da circulação, acelera o ritmo cardíaco, ajudando nas funções do coração e da respiração. Ajuda no tubo digestivo, facilitando a digestão e tem propriedades diuréticas. Ajuda ainda a regenerar os tecidos de pele.

Contra-Indicações: pessoas que sofrem de insónias e irritabilidade devem evitar, pois é um estimulante natural.

CHÁ DE ERVA MATE

Ferva um litro de água e junte 2 colheres de chá de Erva-Mate. Deixe ferver durante mais 1 minuto. Retire do lume. Num recipiente à parte, coloque 3 cubos de gelo, umas gotas de chá de limão e adoçante q.b. Bata tudo no liquidificador, e por ultimo junte o chá quente e misture mais um pouco. Sirva de seguida.

CAMOMILA

(Matricaria chamomilla)

A Camomila é uma erva famosa pelo seu poder sedativo e aroma intenso. É uma planta anual europeia e uma das mais usadas para fins medicinais. Tem caules finos e chega a crescer cerca de 30 cm. O seu chá é eficiente para ansiedade, irritabilidade, insónia tensão e depressão leve, aliviando os sintomas. Quando tomado à noite, proporciona um sono calmo e, se tomado durante o dia, auxilia na prática das actividades sem o stress rotineiro.

TODOS OS BENEFÍCIOS

Esta erva também ajuda a resolver problemas no sistema digestivo, como inflamações na mucosa gastrointestinal, azia, gazes e alivia tanto a prisão de ventre quanto a diarreia, pois regula o intestino. São usadas as folhas e as flores secas da planta. Os chás são recomendados para bebés e crianças, pois tratam as cólicas menstruais, a Camomila alivia as dores porque é anti-inflamatória e analgésica.

Fresco, o chá de Camomila é benéfico para a pele irritada e pode ser usado após a depilação, evitando infecção nos poros.

USOS

Na Saúde: o chá de Camomila tem benefícios calmantes e ajuda a combater as cólicas dos recém-nascidos. É eficaz contra a insónia, dores estomacais, combate vermes e tem uma acção anti-inflamatória. Fazer bochechos de chá de Camomila ajudar a tratar as aftas e infecções bucais.

Na Beleza: em forma de infusão, esta planta é excelente para limpar a pele da face e ajuda a aclarar os cabelos mais escuros, quando expostos ao sol. Embebido em compressas, o seu chá é bom para disfarçar olheiras e olhos irritados.

Contra-indicações: em pessoas sensíveis à planta pode suceder alguma crise de rinite alérgica.

CHÁ PARA CÓLICAS MENSTRUAIS

Levar a ferver  colheres de sopa de flores e folhas secas de Camomila, 2 colheres de sopa de sementes de Erva Doce em 1 litro de água. Espere amornar e beba 1 chávena a cada 3 horas

CHÁ PARA A ANSIEDADE

Ferver 1 colher de chá de flores e folhas secas de Camomila em 1/2 litro de água. Deixe amornar e vá bebendo durante o dia.

CARQUEJA

É uma planta a quase todos os climas. É de fácil cultivo e não necessita de cuidados especiais. A melhor forma de ser consumida em CHÁ e infusões tendo efeitos benéficos ao organismo.

É para quem sofre de retenção de liquidos. Ajuda a eliminar toxinas e na digestão de alimentos, pois estimula a secreção da bilis. O chá é indicado para problemas estomacais, de figado, vesísula, pedras nos rins, retenção de liquidos, prisão de ventre e para desintoxicar o organismo. É um excelente auxiliar nas dietas e para quem quer reduzir as taxas de açucar no sangue.

Estudos realizados com o chá desta planta comprovaram que o seu consumo regular reduz os niveis de glicose no sangue. Uma ajuda para quem sofre de diabetes. A Carqueja ainda possuiu um óleo essencial, rico numa substância chamada Carquejol que combate vermes, virus e fungos, um reforço a mais às defesas naturais do organismo.

USOS:

Na saúde - ajuda na má digestão, prisão de ventre e diarreia. Combate a gastroenterite, anemia, gripe, febre, fraqueza e mau estar. Tem ainda a capacidade de proteger o figado contra a acção nociva do álcool.

Na beleza- em forma de chá, ajuda a emagrecer juntamente com um regime alimentar adequado.

Contra-indicações - deve ser evitada em grávidas e lactantes. Em doses excessivas pode fazer baixar a tensão arterial.

Aqui vos deixo algumas receitas benéficas de Carqueja:

CHÁ DE CARQUEJA DIURÉTICO

1 chávena de chá de água quente com 1 colher de chá de carqueja. Deixar fazer esta infusão por 5 minutos. Coe e adoce a gosto. Eu pessoalmente sou da opinião de que qualquer chá se deve beber sem qualquer tipo de adoçante e se tiver de o fazer o melhor é a utilização de MEL.

CHÁ PARA MÁ DIGESTÃO

1 colher sopa de talos frescos de Carqueja picados

2 folhas frescas de Boldo

1 litro de água

Coloque as ervas num recipiente e despeje a água a ferver. Abafe por 5 minutos, espere até ficar mais morno e coe. Tome até 3 chávenas ao longo do dia.

CHÁ PARA CONTROLAR A GLICEMIA

Ferver 2 colheres de sopa de folhas secas de carqueja em 1 litro de água durante 5 minutos. Desligue, deixe amornar, coe e tome 1 chávena 3 vezes ao dia.