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26 September 2013

22 August 2013

IMPORTÂNCIA DOS COENTROS

Em tempos de crise os coentros podem ser baratos, tratar doenças e..., já agora, dar um sabor especial à comida. Eis um estudo com assinatura portuguesa:

"Use e abuse dos coentros na cozinha. Esta erva aromática, usada quer na cozinha, quer em fármacos, pode ajudar a prevenir doenças transmitidas por alimentos e, vai ao ponto de tratar infecções resistentes aos antibióticos. Ou seja, um estudo da Universidade da Beira Interior, publicado no «Journal of Medical Microbiology» chegou à conclusão de que: o óleo de coentros é tóxico para uma ampla gama de bactérias nocivas.
O efeito do óleo de coentros foi testado em 12 estirpes de bactérias, entre as quais a E.coli (que andou nas bocas do mundo nos últimos meses); a Salmonella entérica e a Bacillus cereus. Todas elas mostraram uma redução do crescimento, sendo que a maioria delas foi eliminada por soluções que continham até 1,6 por cento de óleo de coentros. Apenas duas resisitiram ao efeito bactericida desta solução.

Fernanda Domingues, responsável pela investigação, explicou, como funciona o óleo dos coentros: - «Os resultados indicam que o óleo de coentros danifica a membrana que envolve a célula bacteriana. Isso interrompe a barreira entre a célula e o seu meio ambiente e inibe os processos essenciais, incluindo a respiração, o que acaba por conduzir a célula bacteriana à morte».

Fernanda Domingues, Filomena Silva, Susana Ferreira, e João Queiroz deixam, assim, uma dica. «O óleo de coentros pode ser uma alternativa natural aos antibióticos comuns, já que pode ser usado como medicamento na forma de loções, anti-sépticos orais e até mesmo comprimidos para combater infecções bacterianas multi-resistentes que, de outra forma, não poderiam ser tratadas».

E não é só a indústria farmacêutica que pode «lucrar» com os coentros. Também a indústria alimentar e médica, já que «anualmente, nos países desenvolvidos, cerca de 30 por cento da população sofre de doenças transmitidas por alimentos. Esta pesquisa incentiva o desenvolvimento de novos aditivos alimentares."

06 December 2012

BEBIDA MILAGROSA

É um alimento ao alcance de todos com um custo ínfimo. Chama-se á atenção de quem padece de algum tipo cancro o qualquer outra doença pois com esta bebida milagrosa (que protege o corpo do cancro e outras doenças) se podem curar. Esta bebida milagrosa "trava"o desenvolvimento das células cancerígenas.

De que é feita????
A formula é muito simples, necessita somente:

1 Beterraba
2 Cenouras
1 Maçãs



Instruções :

Lave todas as frutas anteriormente mencionadas, corte-as com a pele, em bocados pequenos, ponha-os na misturadora mexa e de imediato beba o sumo.

(O então ponha os ingredientes na maquina de sumos).

Se quiser, pode juntar um pouco de lima ou limão, para lhe dar um sabor mais refrescante.

Quando se deve beber:
De manhã em jejum!!! ....
Uma Hora DEPOIS recomenda-se tomar o pequeno-almoço.

Para conseguir resultados rápidos:
Tome esta bebida 2 vezes ao dia: um copo pela manhã outro antes das 5 da tarde.



Este milagre da alimentação será efetivo para as seguintes doenças:

1) Prevenir o Cancro, e travar o crescimento das células cancerígenas.

2) Prevenir doenças
a) do fígado
b) dos rins
c) do pâncreas
d) da úlcera também.

3) Fortalecer e prevenir :
a) os pulmões
b) um ataque cardíaco e a tensão arterial alta.

4) Fortalecer el sistema imunológico.

5) É boa para:
a) a vista
b) eliminar olhos vermelhos e cansados ou secura nos olhos

6) Ajudar a eliminar a dor de:
a) esforço (treino intensivo) físico
b) dor muscular.

7) Desintoxicar;
a) ajuda a defecar
b) eliminar a obstipação
( Por isso, fará que a pele fique sã e radiante).
c) Ajuda no problema de acne.

8) Melhorar e eliminar:
a) o mau hálito devido à má digestão
b) a infecção de garganta.

9) Diminuir as dores menstruais.

10) Ajudar a tirar a febre do feno .

Não há absolutamente nenhum efeito secundário. É de alto valor nutritivo. Muito eficaz se necessita perder peso. Vai dar-se conta que o seu sistema imunológico melhorou (devido há maçã ) depois de seguir a rotina por umas 2 semanas.

09 June 2012

OS PODERES DO AZEITE & ALHO

TESTEMUNHO 1 :
"Uso 3  dentes pequenos ou 2 se for dos maiores, bem picadinho directo no prato,  sirvo a comida normalmente no prato e depois coloco 1 colher de sopa de  azeite por cima de tudo e como com muito  apetite!!!!
Resultado:
Iniciei o tratamento a 14/7/2006, em 2 meses emagreci 6.800 kg e no dia 23/10/2006 regressei à minha endocrinologista e ela, boquiaberta, informou.me que teria que alterar a dosagem do meu remédio para o hipotireoidismo, pois tudo se reverteu. O meu TSH que era 9,20....baixou para  0,09 quando a taxa considerada normal, num organismo em que a tireóide  funciona normal vai de 0,27 a 4,20 mUi. Não utilizo mais os remédios para a hipertensão...porque já não me são mais  necessários. Em síntese...estou muito feliz com todo este processo.

TESTEMUNHO 2:
Há dez  meses o meu coração estava cansado segundo o cardiologista... Fiz um eletro-cardiograma, chapa de tórax, exames ao sangue... Nessa  altura estava com derrame de sangue na vista e cego do olho esquerdo. LI na internet tudo sobre as propriedades do azeite virgem e do alho. Comi alho e azeite durante dez meses, todas as noites, à base de 1 dente/20 quilos de peso. Há 15 dias atrás fui novamente ao cardiologista.
Resultado:
Coração forte! Fiz novo eletro-cardiograma, chapa de  tórax e exame de sangue. Chegados os resultados o médico segurou-me por mais de 30 minutos para que eu lhe explicasse como é que eu havia conseguido isso. Visão  perfeita, coração forte, artéria aorta rectificada (estava sinuosa), área  cardíaca, pulmonar e vias respiratórias normais, ácido úrico baixo, glicemia baixa, triglicérides baixo, colesterol baixo, THC da tiróide baixo.



Receita  do Dia:
Azeite  Virgem -  Cicatrizante & Anti-inflamatório. Baixa o colesterol e os triglicérides quando se evita outras gorduras e o açúcar refinado. Use, no  mínimo, durante 90 dias para que sintam óptimos resultados.
Dosagem:  1 a 2 colheres das de sopa ao dia.

Alho 
1 dente de alho roxo a cada 20 quilos de peso ao dia. Pode ser  tomado engolindo-se inteiro, cru, como pílula.
Ex:  Pessoas com 80kg, 4 dentes de alho ao dia, espaçando-se um a cada refeição impede a trombose, facilita  a circulação nas artérias e arteríolas, melhorando o funcionamento de todos  os órgãos. É antibiótico contra vírus e bactérias.  Limpa as vias respiratórias. Em três meses caem todas as verrugas. Desaparecem as gripes e os  resfriados.


Juntar o alho cru esmagado com o azeite. Deixar repousar o macerado por pelo menos 2 horas antes de usar. Pode-se  tomar com um caldo de carne, galinha ou de legumes bem quente derramado sobre a mistura e adicionar pão, novo ou velho de preferência o  integral. Tomar morno.

É um  alimento energético a ser tomado à noite por ser calmante, proporciona um sono profundo e reparador, afora todas as propriedades citadas  anteriormente. Indicado principalmente para crianças e idosos. O azeite atenua o cheiro e o gosto do alho e  não deixa bafo halitoso no dia seguinte.

Neste  caso pode-se esmagar o alho como dose única, um dente de alho para 20  quilos de peso, misturados ao azeite. Normaliza a pressão em menos de 30 dias. Como melhora a circulação em geral, melhora  todos os órgãos internos, o que é evidente em diabéticos, pois estabiliza em 30 dias os casos menos graves.

03 February 2012

JINDUNGO (PIRI-PIRI)



Quem coloca o jindungo no dia-a-dia está levando, além de tempero,  uma série de medicamentos naturais: analgésico, antiinflamatório, xarope, vitaminas, benefícios que os povos primitivos descobriram  há milhares de anos que agora estão sendo comprovados pela ciência.

 O jindungo faz bem à saúde e seu consumo é essencial para  quem tem enxaqueca. Essa afirmação pode cair como uma surpresa para  muitas pessoas que, até hoje, acham que o condimento ardido deve ser  evitado. O jindungo traz consigo alguns mitos, como por exemplo o de que  provoca gastrite, úlcera, pressão alta e até hemorróidas.. Nada disso  é verdade. Por incrível que pareça, as pesquisas científicas mostram  justamente o oposto!

A substância química que dá ao jindungo o seu caráter ardido é  exatamente aquela que possui as propriedades benéficas à saúde. No  caso da pimenta-do-reino, o nome da substância é piperina. No jindungo, é a capsaicina. Surpresa! Elas provocam a liberação de endorfinas - verdadeiras  morfinas internas, analgésicos naturais  extremamente potentes que o  nosso cérebro fabrica! O mecanismo é simples: assim que você ingere  um alimento apimentado, a capsaicina ou a piperina ativam receptores  sensíveis na língua e na boca. Esses receptores transmitem ao  cérebro uma mensagem primitiva e genérica, de que a sua boca estaria a pegar fogo. Tal informação, gera, imediatamente, uma resposta do cérebro no sentido de salvá-lo desse fogo: você começa a salivar,  sua face transpira e seu nariz fica húmido, tudo isso no intuito de  refrescá-lo. Além disso, embora a pimenta não tenha provocado nenhum  dano físico real, o seu cérebro, enganado pela informação de que a sua boca estava a pegar fogo, inicia, de pronto, a fabricação de endorfinas,  que permanecem um bom tempo no seu organismo, provocando uma  sensação de bem-estar, uma euforia, um estado  alterado de consciência muito agradável, causado pelo verdadeiro banho de  morfina interna do cérebro. E tudo isso sem nenhuma gota de álcool! 

Quanto mais arder o jindungo, mais endorfina é produzida! E quanto  mais endorfina, menos dor e menos enxaqueca. E tem mais: as substâncias picantes do jindungo (capsaicina e  piperina) melhoram a digestão, estimulando as secreções do estômago.  Possuem efeito carminativo (antiflatulência). Estimulam a circulação  no estômago, favorecendo a cicatrização de feridas (úlceras), desde  que, é claro, outras medidas alimentares e de estilo de vida sejam  aplicadas conjuntamente. Existem cada vez mais estudos demonstrando a potente acção  antioxidante (anti-envelhecimento) da capsaicina e piperina. Pesquisadores do mundo todo não param de descobrir que o jindungo,  tanto do género piper (pimenta-do-reino) como do capsicum (jindungo), tem qualidades farmacológicas importantes. Além dos princípios activos capsaicina e piperina, o condimento é  muito rico em vitaminas A, E e C, ácido fólico, zinco e potássio. Tem, por isso, fortes propriedades antioxidantes e protectores do DNA celular. Também contém bioflavonóides, pigmentos vegetais que  previnem o cancro. Graças a estas vantagens, a planta já está classificada como alimento funcional, o que significa que, além dos seus nutrientes,  possui componentes que promovem e preservam a saúde.

Hoje ela é  usada como matéria-prima para vários remédios que aliviam dores  musculares e reumatismo, desordens gastrintestinais e na prevenção  de arteriosclerose. Apesar disso, muitas pessoas ainda têm receio de consumi-la, pois  acreditam que possa causar mais mal do que bem. Se for uma delas,  saiba que diversos estudos recentes têm revelado que o jindungo não é  um veneno nem mesmo para quem tem hemorróidas, gastrite ou hipertensão.



DOENÇAS QUE O JINDUNGO CURA E PREVINE

Baixa imunidade - O jindungo tem sido aplicada em diversas partes do  mundo no combate à sida com resultados promissores.

Cancro - Pesquisas nos Estados Unidos apontam a capacidade da  capsaicina de inibir o crescimento de células de tumor maligno na  próstata, sem causar toxicidade. Outro grupo de cientistas tratou seres humanos portadores de tumores pancreáticos malignos com doses  desse mesmo princípio ativo. Depois de algum tempo constataram que  houve redução de 50% dos tumores, sem afetação das células  pancreáticas saudáveis ou efeitos colaterais. Já em Taiwan os  médicos observaram a morte de células cancerosas do esófago.

Depressão - A ingestão da iguaria aumenta a liberação de noradrenalina e adrenalina, responsáveis pelo nosso estado de  alerta, que está associado também à melhora do ânimo em pessoas deprimidas.

Enxaqueca - Provoca a liberação de endorfinas, analgésicos naturais  potentes, que atenuam a dor.

Feridas abertas - É anti-séptica, analgésica, cicatrizante e  anti-hemorrágica quando o seu pó é colocado  diretamente sobre a pele  magoada.

Gripes e constipações - Tanto para o tratamento quanto para a  prevenção dessas doenças, é comum recomendar a ingestão de um  pequeno jindungo por dia, como se fosse uma pílula.

Hemorróidas - A capsaicina tem poder cicatrizante e já existem  remédios com jindungo para uso tópico.

Infecções - O alimento combate as bactérias, já que tem poder  bacteriostático e bactericida, e não prejudica o sistema de defesa.  Pelo contrário, até estimula a recuperação imunológica.

Males do coração - O jindungo caiena tem sido apontada como capaz de  interromper um ataque cardíaco em 30 segundos.. Ela contém  componentes anticoagulantes que ajudam na desobstrução dos vasos  sanguíneos e ativam a circulação arterial.

Obesidade - Consumida nas refeições, ela estimula o organismo a  diminuir o apetite nas seguintes. Um estudo revelou que o jindungo derrete o armazenamento de energia acumulados em forma de gordura  corporal. Além disso, aumenta a temperatura (termogênese) e, para  dissipá-la, o organismo gasta mais calorias. As pesquisas indicam  que cada grama queima 45 calorias.

Pressão alta - Como tem propriedades vasodilatadoras, ajuda a  regularizar a pressão arterial.

09 December 2011

ALIMENTO NATURAL E ANTI-INFLAMATÓRIO

Certo dia entrou no consultório do Dr. Al Sears um novo paciente a reclamar de que  se estava a sentir cansado,  rígido e dolorido. Disse  também que estava a tomar quatro Advils por dia.

Se esta  história lhe parece familiar, provavelmente também fez parte da equipa dos que sentem dor crónica.  É a principal causa de incapacidade, e sabe-se que pode ser totalmente insuportável às vezes.

O Dr. Al Sears avisa: "Tomar analgésicos  pode ser perigoso devido aos efeitos colaterais, que em  alguns casos, podem até ser mortais. Drogas como Motrin, Advil, Aleve, e outros AINEs (medicamentos anti-inflamatórios) têm sido associadas a danos nos rins, anemia, palpitações cardíacas e hemorragia  gastrointestinal."
 
Isto é realmente algo assustador!  


Mas o Dr. Al Sears indica um analgésico que não tem efeitos colaterais. E o melhor é  que  provavelmente já tenha este analgésico no seu armário de cozinha! Pasme-se, mas este analgésico chama-se GENGIBRE. 


Durante séculos o Gengibre tem  sido usado em toda a Ásia para tratar dores nas articulações, resfriados e até mesmo a indigestão.

O  Gengibre cru ou cozido pode ser um analgésico eficaz, mesmo para condições inflamatórias como a osteoartrite. Isto porque a inflamação é a causa raíz de todos os tipos de problemas como artrite, dor nas costas, dores musculares,  etc.
 
Contém 12 compostos diferentes que combate  a inflamação. Um desses compostos abaixa os  receptores da dor e actua nas terminações nervosas. Juntos, eles trabalham quase da mesma forma que as drogas anti-inflamatórias, tais como o  Ibuprofeno e a Aspirina, mas sem os efeitos  colaterais. Assim, se a sua intenção é  eliminar esses analgésicos, passe a consumir o Gengibre.
 
Seguem algumas dicas para usar uma boa dose diária de Gengibre:
* Ao fritar alguns alimentos junte o Gengibre e mexa bem: este vai adicionar um sabor revigorante a qualquer prato de carne e vegetais.
* Complemento: A maioria das farmácias ou lojas de produtos naturais vendem Gengibre em pó, em comprimidos ou cápsulas. Procurem por um extracto com gingerols  5%.
* Use uma compressa de Gengibre sobre zonas doloridas: isso vai estimular a circulação sanguínea e aliviar dores nas articulações.
 
Beber chá de Gengibre: É barato. É muito  fácil. O gosto é óptimo. E cura!
 
Aqui está  uma receita usada pelo Dr. Al  Sears:
* Quatro copos de água;
* Um  pedaço de aproximadamente 5 cm de Gengibre  descascado e cortado em fatias; 
* Limão e mel a gosto. Se  preferir, use laranja no lugar do limão. 

Ferver a água numa panela com  fogo alto. Assim que começar a ferver adiccione as  fatias de Gengibre, e deixe em fogo baixo, cubrindo a panela para que os vapores não saiam e deixe a ferver por aproximadamente 15  minutos.
O chá está pronto! Basta coar, e adicionar o mel com o limão ou  laranja.

01 November 2011

PROCESSOS PARA UTILIZAÇÃO DE PLANTAS

A realção das formas em como se podem extrair das plantas o extracto que seá usado no tratamento da saúde é muito extensa e abrangente. São estas: Infusão, Decoccção, Maceração, Tintura, Contusão, Filtração, Tisanas, Torrefacção, Vinhos Medicinais, Banho, Cataplasma, Compressas, Inalação, Gargarejo, Sumos e Xapores.

Vejam como devem fazer um a um:


1. INFUSÃO - Neste processo, a substância é colocada numa vasilha, que depois recebe a água a ferver e é tapada. Depois de descansar por um determinado tempo, basta coar esta mistura. O tempo de infusão varia entre os 10 a 15 minutos (para folhas ou flores) até várias horas (no caso de raízes).



2. DECOCÇÃO - Isto significa a fervura da substância para dissolvê-la na acção prelongada da água e do calor. Utilizada, sobretudo, no caso de sementes de cereais, a decocção pode ser leve ou branda, carregada ou concentrada, conforme a sua duração e stauração do líquido. Basta colocar as ervas numa vasilha com água e leve-as ao fogo. Deixe ferver durante uns 10 a 20 minutos. Utilize raízes, rizomas, madeira, caules, cascas ou sementes. São estas as partes mais duras que devem ser picadas e deixadas em água durante a noite, antes da decoccção.


3. MACERAÇÃO - Neste processo, a substância vegetal é deixada em contacto em contacto ambiente. Embora lenta, a maceração é um método excelente para obter o princípio activo. Os veículos mais empregados são a água, o álcool e o vinho (ou vinagre). Coloque as ervas de molho entre 8 até 24 horas, em liquidos na temperatura ambiente: água (tisana ou engarrafada), vinho, aguardente ou mistura de água e álcool de cereais. As partes mais duras ficam mais tempo no líquido. Aqui, os minerais e vitaminas são mais aproveitados. Não são expelidos pelo vapor como nos processos anteriores.


4. TINTURA - É o álcool ou éter impregnado do príncipio activo. A preparação de tinturas a partir da substâncias vegetais é um processo minucioso e delicado, que utiliza plantas secas e éter ou álcool de pureza absoluta. Depois de filtrada, as tinturas conservam o seu poder por muitos anos e são usadas puras ou diluídas, interna ou externamente. Utilize de 25 a 80% de ervas complementadas com álcool de cereais com maior ou menor graduação. Use o álcool também conforme a planta. Algumas libertam as suas propriedades com mais facilidade que outras.





5. CONTUSÃO - Neste processo deve-se colocar a substância num recipiente conhecido como PILÃO (O pilão é um utensílio culinário essencial na cozinha africana, com as mesmas funções de um almofariz), e batê-la em seguida, até ao ponto de virar pó ou pasta.






6. FILTRAÇÃO - Utilizada para retirar partículas em suspensão de líquidos, como tisanas, sumos, tinturas. É feita com a ajuda de um cone de papel de filtro colocado dentro de um funil. Pode-se, também, coar o líquido através de um tecido de algodão, lã ou até de feltro.



7. TISANAS - Nome genérico dado às soluções, macerações, infusões e decocções preparadas com ervas. Quando a elas se agregam xaropes, tinturas, extractos ou outros ingredientes, as tisanas são chamadas de POÇÕES.








8. TORREFAÇÃO - Esta operação tem dois objectivos: retirar a água de certas substâncias e submetê-las a um principio de decomposição que modifica algumas das suas propriedades.




9. VINHOS MEDICINAIS - São preparados que resultam da acção dissolvente do vinho sobre substâncias vegetais. O vinho utilizado deve ser puro, com alto teror alcóolico: tinto para dissolver principios tónicos ou adstringentes e branco quando se deseja obter um produto diurético. O método é simples: molha-se em álcool as ervas picadas e macera-se em vinho durante alguns dias. Depois de filtrado, o produto deve ser conservado num local arejado.



10. BANHO - Faz-se uma infusão ou decoccção mais concentrada que deve ser coada e misturada na água do banho. Outra maneira indicada é colocar as ervas num saco de pano firme e deixar boiar na água do banho. Os banhos podem ser parciais ou de corpo inteiro, e são normalmente indicados uma vez por dia.

11. CATAPLASMA - É um preparado composto de pó de substâncias (obtido por decoccção ou infusão) diluído até formar uma pasta mole. Excelentes remédios de uso externo, os cataplasmas podem ser aplicados quentes ou mornos. E são obtidos de diversas formas:
a) Amassar as ervas fescas e bem limpas, aplicando directamente sobre a parte afectada ou envolvidas num pano fino ou gaze.
b) As ervas secas podem ser reduzidas a pó, misturadas em água, chás ou outras preparações e aplicadas envoltas em pano fino sobre as partes afectadas.
C) Pode-se ainda utilizar farinha de mandioca ou de milho e água, geralmente quente, com a planta fresca ou seca triturada.

12. COMPRESSA - É uma preparação de uso local que actua pela penetração dos princípios activos através da pele. Utilizam-se panos, chumaços de algodão ou gaze embebidos em infusão concentrado, decocto, sumo ou tintura da planta dissolvida em água. A compressa pode ser quente ou fria. Uma outra forma, é molhar a ponta de uma toalha e colocar no local afectado com a outra ponta da toalha seca para conservar o calor.


13. INALAÇÃO - Esta preparação utiliza a combinação do vapor de água quente com aromas de substâncias voláteis das plantas aromáticas. É normalmente recomendado para problemas do aparelho respiratório. Para isso devem colocar a erva a ser usada numa vasilha com água a ferver na proporção de uma colher de sopa de erva fresca em 1/2 litro de água. Aspirar lentamente (contar até três durante a inspiração e até três para expelir o ar), prosseguindo assim ritmicamente por 15 minutos. No caso das crianças deve-se ter muito cuidado, pois poderá haver riscos de queimaduras, pela água quente e pelo vapor, por isso recomenda-se o uso de equipamentos eléctricos especiais para esses fins.

14. GARGAREJO - Usado para combater infecções de garganta, amigdalite emau hálito. Faz-se uma infusão concentrada e gargareja-se quantas vezes for necessário, com: sálvia (mau hálito), tancharagem, malva e romã (amigdalite e infecções da boca).



15. SUMOS - Obtém-se espremendo o fruto e ao triturar uma planta medicinal fresca num pilão ou em liquidificadores e centrifugadoras. Quando a planta possui pequenas quantidades de liquido deve-se acrescentar água e triturar novamente após uma hora de repouso. Assim como as preparações anteriores, esta também deve ser feita no momento do seu uso.




16. XAROPE - Os xaropes são utilizados normalmente no caso de tosses, dores de garganta e bronquites. Na sua preparação, faz-se inicialmente uma calda com açucar cristal da proporção de até duas partes para cada uma de água, em volume, por exemplo, de até duas chávenas de açucar. A mistura é levada ao fogo e, em poucos minutos há completa dissolu~ção e a calda está pronta, com maior ou menor consistência, conforme o desejado. e então é adicionado as plantas preferencialmente frescas e picadas, coloca-se em fogo baixo e mexe-se por 3 a 5 minutos. No final o xarope é coado e guardado em frascos de vidro. Se for desejado a adicção de mel ou em substituição do açucar, não se deve aquecer, neste caso, adiciona-se apenas o sumo da planta ou a decocção ou infusão frios. A quantidade de plantas a ser adicionada em cada xarope é variável segundo a espécie vegetal. O xarope pode ser guardado até 15 dias no frigorífico, mas se forem observados sinais de fermentação, deve-se deitar fora. Obriviamente, os xaropes, devido à grande quantidade de açucar não devem ser usados por diabéticos.
Dosagem:
Menor de 1 ano de idade -> uma colher de café 3 vezes ao dia
De 1 aos 2 anos -> 1/2 chávena de chá 2 vezes por dia
Dos 2 aos 5 anos -> 1/2 chávena de chá 3 vezes ao dia
Dos 5 aos 10 anos -> 1/2 chávena de chá 4 vezes ao dia
Dos 10 aos 15 anos -> 1 chávena de chá 3 vezes ao dia
Adultos -> 1 chávena de chá 4 vezes ao dia

Horários para tomar chás e preparados:
Os chás ou preparados para despertar o apetite, tomam-se meia hora antes da refeição.
Os chás ou preparados digestivos, calmantes e para a vesícula tomam-se após a refeição.
Os outros chás, tome-os, segundo a orientação de um profissional ou segundo a orientação de um livro de fitoterapia.
OBS: Os chás ou preparados com outras finalidades tomam-se entre as refeições.