Originário da Ásia Menor. É sonífero, abre o
apetite, acalma inflamações do estômago e é um antídoto contra
mordeduras de escorpiões e, além disso, tonifica o coração, é
expectorante, anti-séptico, cura os soluços, elimina o mau hálito.
Tomado em infusão (30 gramas de sementes para um litro de água) combate
os gases, aumenta a secreção láctea da mulher e regula as funções
menstruais. O anis é uma planta digestiva e estimulante. Evita náuseas,
enjoos e vómitos. Em chá melhora a memória e acalma a tosse.
Para uma chávena de infusão de anis-estrelado, vai precisar de:
- estrelas de anis-estrelado (cerca de 8 para 1L, de preferência trituradas libertam mais sabor)
- água quente
- estrelas de anis-estrelado (cerca de 8 para 1L, de preferência trituradas libertam mais sabor)
- água quente
PREPARAÇÃO DO CHÁ
1- Ferva a água e adicione-a aos frutos (estrelas) de anis-estrelado.
2- Deixe em infusão por cerca de dez minutos (para obter uma dose eficaz em substâncias ativas)
3- Beba uma chávena, várias vezes ao dia, se possível após cada refeição, em caso de distúrbios digestivos.
2- Deixe em infusão por cerca de dez minutos (para obter uma dose eficaz em substâncias ativas)
3- Beba uma chávena, várias vezes ao dia, se possível após cada refeição, em caso de distúrbios digestivos.
1 comment:
Já era miúda e a minha mãe fazia deste chá ... adoro :)
Kiss
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